Skip to main content

祝10周年 Tea giorno.

京都らしい紅茶教室「ティージョルノ」 Tel.090-7353-7958

Home
Information
Tea Lesson
Step1 はじめての紅茶レッスン
Step2 世界の紅茶と文化Ⅰ
Step3 世界の紅茶と文化Ⅱ
Step4 紅茶のレパートリーが増えるレッスン
Step5 紅茶の世界が広がるレッスン
Step6 紅茶の魅力を知るレッスン
Step7 ティーコーディネーター養成コース
Another Lesson 茶通会
出張レッスン
受講生のご感想
ティージョルノの活動
「世界の紅茶」
「こだわり紅茶研修ツアー」
profile
Official blog & Media
contact

 

Step1

はじめての紅茶レッスン

 
紅茶の基本を学ぶ                  月1回レッスン
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

紅茶の正しい基礎知識を一からしっかりと身につけ、ご自身で美味しい紅茶が淹れら

れるようになりましょう!そして大切な人に温かい紅茶を淹れて差し上げてませんか。

楽しみながら学ぶ紅茶の基本~お家で作れる簡単お菓子レシピをご紹介


レッスン風景

 

 Content of lesson

□□Lesson 1

英国式紅茶の淹れ方基本を学ぶ ・ 美味しい淹れ方実践 

 ちょっとしたポイントでどなたでも簡単に美味しい紅茶が淹れられるようになります。

   リーフティーとティーバッグの淹れ方の違い、必要な条件など

□□Lesson 2

紅茶の製造工程

 インドスリランカなど紅茶生産国を講師が工場・茶畑を視察し、現状を伝えながら

  授業。日本茶の製茶方法と比較しながら、茶について学ぶことができます。 

□□Lesson 3

茶葉について ・ 季節ごとに収穫したダージリンをじっくり味わってみましょう 

 インドスリランカトルコなど紅茶生産国を講師が視察し、現状を伝えながら業。

  ストレートティー、ミルクティー、アレンジティーなど 色々な紅茶を淹れると

  どんな茶葉を選べばいいか学びます。

 紅茶の代名詞ダージリンをシーズン毎に違いを感じながらテイスティング。

□□Lesson 4

世界三大紅茶の飲み比べ・産地と味を知る

  世界三大紅茶、各国の紅茶の特徴の違いを知り、和洋中のお料理、デザートに 

  合わせられるようになりましょう。

 □□Lesson 5□□

アイスティーの淹れ方 ・ お洒落な季節のアレンジアイスティー 

 アイスティーの歴史、どの作り方が一番美味しく出来るか、失敗しない作り方な

   お持て成しにもぴったりなアレンジティーをご紹介します。

 イギリスのマンマのお菓子を添えて。

□□Lesson 6□□

英国アフタヌーンティーの歴史と文化 ・ アフタヌーンティーパーティーの開き方

  アフタヌーンティー発祥の貴族邸宅・講師イギリス現地取材による授業  

   講師の貴重な体験からお話するアフタヌーンティーパーティーの誕生は、必見。

 

     * 毎年1月、7月からの新クラス開講ですが 途中入会も可能です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  ◇ 所要時間   完全予約制 約90分 (Time from lesson to tea)

              第1火曜日クラス 11:00~、 第1土曜クラス 13:00~


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  ◇ レッスン料   33,000円(税別) / 全6回 (テキスト・紅茶&お菓子付)

              * 茶葉お土産はサービスです


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  ◇ 持ち物     筆記用具、食器拭き布巾

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    ◇ レッスンスケジュールについて 

         講師研修などのため開講日が変更になることがございます。

         随時こちらにて最新スケジュールを更新しております。ご確認ください。

 

      Lesson Schedule  2018年

 第2木曜クラス
11:00~

第1土曜クラス
13:00~ 

□□Lesson 1□□

1/4→1/18

□□Lesson 2□□

 

□□Lesson 3□□

□□Lesson 4□□

 

□□Lesson 5□□

 

5/5→5/19

□□Lesson 6□□